香川、ひうち灘で捕れた希少な銀付きいりこを、鮮度のいいまま加工し、手作業で頭とはらわたを取り除いたぱりぱりいりこ。 そのままおやつやおつまみに、またパスタやサラダ、炊き込みごはんなど、さまざまなお料理に使っていただけます。 プレーンは、銀付きいりこの上品な旨味をそのまま楽しめます。 だしを取るのにも。 ※ギフトボックスでのご用意には対応しておりません。またびん詰めと合わせたご購入をお願いいたします。 ※2022.11月～パッケージ変更（紙袋）及び、原材料価格などの高騰のため価格改定いたしました