ふじわらのおいしいびん詰めレシピ
家庭のごはんをより手軽に、さらにおいしく。
そんな思いをこめて、料理家・藤原奈緒が手掛けた調味料。
素材にさっとかけたり、あえたりするだけで、
いつもの料理がぐっと引き立つような商品づくりをしています。
たとえば
パクチーレモンオイル。
フレッシュなパクチーをレモンとあわせて
オイル漬けにしたこの調味料は、
合わないものがあまりありません。
パスタにかけたり、
お豆腐やアボガドにかけたり、
サラダのドレッシングにしたり、
カルパッチョにしたり
詳しいレシピは
http://nichijyoryori.com/recipes/tax_items/lemonoil
からご覧ください。
にんにくえび塩は
揚げにんにくと干しえび、
ごろごろとしたローストアーモンドのミックス塩。
素揚げした香菜の根っこで香りを添えています。
ちょっとエスニックな風味がほしいときに
重宝するほか、
ただグリルした野菜や目玉焼きに
ぱらりとするだけで
ちょっとした一皿になります。
HPでは
お店のメニューで人気だったエスニックサラダや
焼きそばのをレシピをご紹介しています。
http://nichijyoryori.com/recipes/tax_items/ebishio
しょうがをたっぷり使って作る
カレーのもとは
カレーだけでなく、お肉の味付けや下味にも大活躍。
小麦粉が入っていないので
調味料としてとにかく使いでがあります。
レシピをたくさんご紹介していますので
ご覧ください。
http://nichijyoryori.com/recipes/tax_items/currynomoto/
そして
ふじわらのびん詰めで
いちばんリピーターの多い商品が
おいしい唐辛子。
とにかくお料理の仕上げに
少し加えるだけで
料理のうまみがプラスされ、味が引き締まります。
お味噌汁に、麺類に。
タレやドレッシングに。
炒めものに。
ぜひお好きな使い方を探してみてください。
ふじわらのおいしいびん詰めを使った
レシピのページはこちら
http://nichijyoryori.com/recipes/